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Syrah-Weine
Syrah, oder Shiraz, wie man sie in Übersee liebevoll nennt, ist wie ein Wein-Rockstar: Berühmt, beliebt und mit einem Hang zum Drama. In warmen, trockenen Lagen mit kalkarmen Böden fühlt sie sich am wohlsten und schmückt sich mit Aromen von schwarzen Beeren, Zartbitterschokolade und Lakritze – ein Duft, der jedem Weinkenner die Knie weich macht. Kühlere Regionen hingegen bringen ihr eine würzig-pfeffrige Seite zum Vorschein. Was aber alle Syrah vereint, ist ihr dunkles, kräftiges Inneres. Aus dieser tiefschwarzen Traube entstehen gehaltvolle Weine mit hohem Tannin- und Alkoholgehalt – echte Kraftpakete mit Charakter.