Cabernet Franc-Weine

Cabernet Franc - eine Rebsorte, die gerne auch als Urvater bezeichnet und die auf der ganzen Welt angebaut wird. Wo genau ihr Ursprung liegt, das weiss keiner so genau. Es wird jedoch gesagt, dass dieser in der Bordeaux-Region sei. Doch die Rebsorte lässt sich nicht nur in Frankreich, sondern auch in Spanien, Italien und vielen weiteren Ländern finden. Die fruchtigen, eher milden Trauben werden dabei gerne für rote Cuvées verwendet und Produzenten wie Château Cos d'Estournel, Le Puy oder Mas del Périé zeigen, was für vorzügliche Weine aus Cabernet Franc entstehen können.