CHF 13.80
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Les Cistes Blanc VdF Bio
CHF 13.80
75cl
81 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Tatsächlich wie Zistrosen duftet dieser Wein zart und wohltuend, nach Zitrus und frischen, weissen Pfirsichen, am Gaumen zeigt er sich aromatisch und mit etwas Exotik von Passionsfrucht, gleichzeitig herrlich knackig und saftig mit Zug. Ein schöner, delikater Wein für einfach so zum Apéro mit den Besten oder lustig leichten, asiatischen Kochabenden mit denselben.
Vinifikation
Sehr selektive Lese der Trauben vor der äusstersten Reife. Spontane Vergärung für 4-6 Stunden auf der Maische liegend, mit weinbergseigenen Hefen und ohne grosse Einflussnahme von aussen, low-intervention, minimaler Ausbau in Holzfässern. Minimale Schwefelung bei der Abfüllung.