Artikel-Nr. 17257

Torpedo

2020

CHF 77.00

Torpedo

CHF 77.00

2020150cl

186 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton

Lady Macbeth – noble, dunkle feminine Erscheinung, kühl berechnend, und doch mit Mitgefühl. Zunächst tief dunkle, noble Frucht, undurchschaubar, mal kühl, unnahbar, Asche, dunkle Mineralität und herbe pflanzliche Noten, dann wieder die noble. dunkle, feminine Eleganz, kühle, süsse Noten. Am Gaumen feminin, dunkle herbe Eleganz, Cassis, herbe Kräuter, medizinal, kühl und schlank, die Strategin, leise und ruhig, und doch mit dunkler Macht, dunkle Mineralität, kühle, herbe Frische, aber auch eine sanfte Ader, weiche am Gaumen die kühle süsse Frucht. Grosser, tragischer Charakter von kühler, dunkler herber Eleganz. In der Kollektion, die Lady Malbec.

Vinifikation

Rigorose Ertragsreduktion und sehr selektive Lese von Hand. Sanfte Mazeration für 25 Tage, sanfte Pressung, Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau in hälftig neuen und gebrauchten kleinen französischen Eichenholzfässern für 18 Monate.

Rebsorten

Volumen

14.5%

Mendoza Club

Die Weine für Mendoza Club werden auf einem in nur wenigen Jahren zu Ruhm gekommenem Weingut in Mendoza, Argentinien, vinifiziert. Mehr dürfen wir hier nicht verraten. Warum? Nein, das Weingut fürchtet nicht seinen Ruf für schäbige Weine! Ganz im Gegenteil, von hier kommen grossartige Malbec, würzige Eleganz, hoch bepunktet und international begehrt. So sind auch die Mendoza Club Weine, wunderbar frische Malbec von besten und den höchstgelegenen Lagen um Mendoza, auf fast reinem Sandgestein mit Kalkeinlagerungen und das zu einem sehr fairen Preis. Man fürchtet also die Konkurrenz im eigenen Haus? Spontanvergärung, rigorose Mengenbeschränkung und vor allem Weine, die von Liebhabern für Liebhaber gemacht werden, hier geht es wirklich um den Genuss!

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TERROIR

Die Reben wachsen in bis zu 1300 m.ü.M gelegenen Weinbergen in Gualtallary, Mendoza auf sehr mineralischen, sandig-steinigen Böden. Mit weniger als 700mm Niederschlag pro Jahr gilt dieses karge Gebiet bereits als Wüste. Das Klima ist kühl und trocken mit einer hohen Anzahl Sonnenstunden. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind markant. Die Reben gedeihen in dieser Umgebung mit sehr geringer Gefahr von Pilz- und Krankheitsbefall. Was den Einsatz von entsprechenden Pflanzenschutzmitteln im Weinberg auf ein Minimum reduziert oder gar ganz weggelassen wird. Die Wurzeln der Reben reichen bis tief in das Erdreich hinunter, um der obererdigen Trockenheit zu trotzen. Diese so entstandenen, mineralischen Weine verbinden auf faszinierende Weise die Wärme und Kraft der Sonne sowie die kühle Frische der Nacht.