Artikel-Nr. 16488

Torpedo

2020

CHF 37.00

Torpedo

CHF 37.00

202075cl

523 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton

Lady Macbeth – noble, dunkle feminine Erscheinung, kühl berechnend, und doch mit Mitgefühl. Zunächst tief dunkle, noble Frucht, undurchschaubar, mal kühl, unnahbar, Asche, dunkle Mineralität und herbe pflanzliche Noten, dann feminine Eleganz, kühle, süsse Noten. Am Gaumen weiblich, dunkle Eleganz, Cassis, herbe Kräuter, die Strategin, leise und ruhig, und doch mit dunkler Macht und Mineralität, kühle, herbe Frische, aber auch eine sanfte Ader, weiche am Gaumen die rote Frucht. Grosser, tragischer Charakter von sehnsüchtiger Eleganz. In der Kollektion, die Lady Malbec.

Vinifikation

Sehr selektive Lese von Hand. Sanfte Mazeration für 25 Tage, Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau in hälftig neuen und gebrauchten Barriques für 18 Monate.

Rebsorten

Volumen

15%

Mendoza Club

Die Weine für Mendoza Club werden auf einem in nur wenigen Jahren zu Ruhm gekommenem Weingut in Mendoza, Argentinien, vinifiziert. Mehr dürfen wir hier nicht verraten. Warum? Nein, das Weingut fürchtet nicht seinen Ruf für schäbige Weine! Ganz im Gegenteil, von hier kommen grossartige Malbec, würzige Eleganz, hoch bepunktet und international begehrt. So sind auch die Mendoza Club Weine, wunderbar frische Malbec von besten und den höchstgelegenen Lagen um Mendoza, auf fast reinem Sandgestein mit Kalkeinlagerungen und das zu einem sehr fairen Preis. Man fürchtet also die Konkurrenz im eigenen Haus? Spontanvergärung, rigorose Mengenbeschränkung und vor allem Weine, die von Liebhabern für Liebhaber gemacht werden, hier geht es wirklich um den Genuss!

Mehr erfahren

TERROIR

Die Reben wachsen in bis zu 1300m.ü.M gelegenen Weinbergen in Gualtallary, Mendoza auf sehr mineralischen, sandig-steinigen Böden. Das karge Gebiet gilt bereits als Wüste. Das Klima ist kühl und trocken mit einer hohen Anzahl Sonnenstunden. Die Gefahr von Pilz- und Krankheitsbefall ist sehr gering. Was den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln um ein Vielfaches reduziert oder sich ganz erübrigt. Wegen der Trockenheit reichen die Wurzeln der Reben bis tief in die Erde. Diese Weine verbinden auf faszinierende Weise die Wärme und Kraft der Sonne sowie die kühle Frische der Nacht.