Artikel-Nr. 17256

Siglo

2021

CHF 61.00

Siglo

CHF 61.00

2021150cl

118 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton

Gothic – im Dunklen zuhause, wie schwarze Literatur, düster und schön, ruhig, dunkle, süsse und frische Frucht, dunkle Beeren, düster, Asche, Rauch, Torf, im Hintergrund immer ein süsser Hauch, dunkle Wärme. Am Gaumen Schönheit und Tod, die elegante, klare, tief dunkle Frucht, Beeren, die kühl, dunkle Mineralität und Würze, torfig, Lakritze, aber auch ein helles, frisches Leuchten in der dunklen Frucht, viel Schönheit in dieser kühlen, herben Atmosphäre, wird mit immer leichter und frischer. Faszinierend dunkel und schön.

Vinifikation

Selektive Lese von Hand. Sanfte Mazeration für 25 Tage, Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau für bis 8 Monate in gebrauchten kleinen französischen Eichenholzfässern und für 4 Monate im Stahltank.

Rebsorten

100% Malbec

Volumen

14.5%

Mendoza Club

Die Weine für Mendoza Club werden auf einem in nur wenigen Jahren zu Ruhm gekommenem Weingut in Mendoza, Argentinien, vinifiziert. Mehr dürfen wir hier nicht verraten. Warum? Nein, das Weingut fürchtet nicht seinen Ruf für schäbige Weine! Ganz im Gegenteil, von hier kommen grossartige Malbec, würzige Eleganz, hoch bepunktet und international begehrt. So sind auch die Mendoza Club Weine, wunderbar frische Malbec von besten und den höchstgelegenen Lagen um Mendoza, auf fast reinem Sandgestein mit Kalkeinlagerungen und das zu einem sehr fairen Preis. Man fürchtet also die Konkurrenz im eigenen Haus? Spontanvergärung, rigorose Mengenbeschränkung und vor allem Weine, die von Liebhabern für Liebhaber gemacht werden, hier geht es wirklich um den Genuss!

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TERROIR

Die Reben wachsen in bis zu 1300m.ü.M gelegenen Weinbergen in Gualtallary, Mendoza auf sehr mineralischen, sandig-steinigen Böden. Das karge Gebiet gilt bereits als Wüste. Das Klima ist kühl und trocken mit einer hohen Anzahl Sonnenstunden. Die Gefahr von Pilz- und Krankheitsbefall ist sehr gering. Was den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln um ein Vielfaches reduziert oder sich ganz erübrigt. Wegen der Trockenheit reichen die Wurzeln der Reben bis tief in die Erde. Diese Weine verbinden auf faszinierende Weise die Wärme und Kraft der Sonne sowie die kühle Frische der Nacht.