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Bolgheri Rosso "Principe"DOC
CHF 69.50
2022150cl
0 Stück verfügbarFlaschen oder 1er Holzkiste
Arabischer Prinz – elegante, orientalische Erscheinung, Tradition und Offenheit. Dunkle reiche Frucht, Beeren und süssliche Gewürze, feinsinnig mit viel Wärme, sanft herbe, dunkle erdige Töne. Am Gaumen geschmeidige Eleganz, dunkle, schlanke und warme Frucht, märchenhafte Aristokratie, nicht Macht und Herrschaft, sondern zum Verlieben schön, so nobel, so viel Rückgrat, mit noch jugendlicher, schlanker, fester Statur, ein leiser, feinsinniger, zugänglicher Verführer – ein Prinz.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Vergärung mit weinbergseigenen Hefen im Stahltank, 12 Tage Mazeration ohne Umpumpen, Ausbau und Reifung für 1 Jahr in kleinen gebrauchten Eichenholzfässern (zweite, dritte und vierte Belegung), 3 Monate Reifung in der FlascheJames Suckling
92/ 100