CHF 46.00
![Venus DO Bio](/shop/images/artikel/list/19147/0/venus-do-bio-2020.png)
Venus DO Bio
CHF 46.00
202075cl
287 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Pure Eleganz und Stil. Oh wie das knistert, einfach umwerfend, diese dunkle Erotik, dunkle Beeren und reife süsse Früchte, Zwetschgen, dabei mit nobler Distinktion und geheimnisvoller Tiefe, Lakritze, Schiefer und Torf. Am Gaumen betörende Eleganz, geschmeidig und seiden, wunderbare frische und süsse dunkle Frucht, elegantes Spiel, dabei mit viel Klasse, noble feminine Struktur, kokett frisch und herb, gleichermassen zurückweisend und lockend, geht einem nicht mehr aus dem Sinn. Pure Noblesse und Erotik –stillvoller kann Verführung nicht sein.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Langsame Gärung der teilentrappten, ganzen Beeren mit wilden Hefen über 28-32 Tage. Anschliessend reift der Wein für 6 Monate in Holzwannen von 4'500L sowie für weitere 12 Monate in grossen Holzfässern von 2'500L.Robert Parker
94+/ 100