CHF 23.00
Mercedes DO
CHF 23.00
202075cl
921 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Mercedes, die Zweitgeborene, Gnädige, von natürlicher dunkler Schönheit, köstliche, saftige süsse dunkle Beerenfrucht, eine kühle und kühne Art, dunkle feuchte Erde, Unterholz, so schön. Am Gaumen eine warme Dunkelheit, Geborgenheit, dichte, dunkle Frucht, heimelig, etwas Holz, die reichlich weichen Tannine legen sich wie ein wärmender Mantel auf Gaumen und Zunge, im Inneren ein fester Charakter, die tiefe, herbe Dunkelheit, torfig, so verlässlich ruhend. Wunderschön, wie Milde und Standhaftigkeit sich zu einem noblen Charakter verbinden.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Reifung für 12 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche (500l).
Smith & Garcia
Seine grosse Liebe zu den süssen aber auch den verbotenen Früchten veranlassten den Kolonialwaren- und Delikatessenhändler Smith Jahr für Jahr an seinen Sehnsuchtsort nach Alicante zu reisen, die Stadt Yecla. Die trockene Hitze, die unbarmherzige Sonne steigerten sein Verlangen nach Maria Dolores, die Tochter seines alten Geschäftspartners Aurelio Garcia ins Unermessliche. Zwischen den Reben der drei Weinberge Garcias fanden sie Schutz vor der gleissenden Sonne, den geifernden Blicken und den erbarmungslosen Klerikern, gaben sich einander folgenreich hin. Noch heute erinnern drei Weine im Repertoire der Garcias an diese leidenschaftliche Romanze und die drei so aussergewöhnlichen, bildschönen Töchter.
TERROIR
Die 70-jährigen Reben stehen auf sehr kalkreichen, steinigen Böden. Hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bewahren auch im kontinentalen Klima mit langen, trockenen und heissen Sommern bei hoher Reife eine mineralische Tiefe und Eleganz.
