Artikel-Nr. 15746

La Mala DO

2016
CHF 165.00
La Mala DO
La Mala DO
CHF 165.00
201675cl
21 Stück verfügbarFlaschen oder 3er Karton
Grosse Literatur – muss gar nicht laut sein, markant sein, um Welten auszubreiten, nur wenig Worte genügen hier für die grosse Weite, zugänglich und doch so reich, dunkle, dichte, elegante Frucht, dann diese vielen dezenten Anspielungen, Kräuter, Lavendel, Kamille, ein so stimmiges, ruhiges dunkles Bild, so reich an Zwischentönen. Am Gaumen so galanter Fluss, scheint alles so leicht, von nichts zu viel oder zu wenig, wieder diese schöne dunkle fast schwebende seidene Eleganz, selbst die herbe, leicht frischer dunkle Würze scheint hier wie eine Imagination, alles schwebt und fliesst. Ganz grosser Ribera del Duero von unvergleichlicher erzählerischer Leichtigkeit und Eleganz!
  • Vegan
  • Auszeichnung
Vinifikation
Sehr selektive Lese von Hand, sehr geringer Ertrag. Vergärung mit weinbergseigenen Hefen im Stahltank, biologischer Säureabbau und Ausbau über 18 Monate in 40% neuen und 60% gebrauchten Barriques. Unfiltriert, minimal geschwefelt.
Volumen
15%
Robert Parker
95/ 100
Jaime von Dominio de Atauta
Dominio de Atauta

Das war ein grosser Streich! Ein kleines, fast verlassenes Tal in 1000m Höhe, alte verlassene Keller und Keltern, unzählige, oft verwilderte Parzellen mit unterschiedlichen Böden und über 140-jährige wurzelechten Reben, extremes, kontinentales Klima mit Temperaturunterschieden von bis zu 25 °C zwischen Tag und Nacht, etwas kühler als sonst im Ribera del Duero. Unvergleichlich, unglaublich, ein Juwel, da kann man sich nur ungläubig die Augen reiben, aber Miguel Sánchez, hat es erkannt und so floss Ende der 1990er die erste grosse Investition in das Atauta-Tal im Osten des Ribera del Duero, wo das Weingut heute auf 60 ha etwa 600 (!) Parzellen biologisch bewirtschaftet und so begehrte wie betörende, dunkle Weine mit einer hier ungekannten Eleganz und Frische erzeugt! Eine Offenbarung!

TERROIR
La Mala ist eine auf 950m.ü.M liegende, biologisch bewirtschaftete, kleine Lage mit Nordausrichtung. Die wurzelechten Reben sind im Durchschnitt 130 Jahre alt. Sie wachsen auf sandigem Boden mit einem massiven Kalkfelsen im Untergrund. Über die Jahre sind die Wurzeln tief ins Erdreich und bis in den Felsen hineingewachsen. Im extrem kontinentalen Klima hier mit sehr kalten Wintern, kurzen, heissen Sommern sowie markanten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht (+/-25°C) entstehen hier faszinierend dunkle, feinsinnige Weine mit der höchsten Mineralität der Region.
Terroir Dominio de Atauta

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