Ein sehr kleiner Familienbetrieb, in dem Annatina Pelizzati seit 1997 das Sagen hat. Die beständige Grösse von gerade einmal 3ha darf nicht zuletzt als Hinweis auf die Philosophie verstanden werden. Qualität vor Menge, Tradition vor Moderne, Weinberg vor Keller. Bereits kurz nach der Übernahme des Weinguts ist Annatina Pelizzatti in die Spitze der Bündner Herrschaft aufgestiegen und begeistert seither Jahr für Jahr mit charakterstarken Pinots, die aber immer auch viel Spass machen.