CHF 24.50
Riesling Sylvaner Bio AOC
CHF 24.50
202375cl
93 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Mai-Reigen - Aufblühendes Leben, tanzende Kraft, und doch leicht, beschwingt. Umschwärmt mit Duft von Maiglöckchen und Holunderblütenknospen, einem Hauch Zitrusschale hier und einem Anflug von Butterbrine da, zart und doch sehr präsent, mit seiner knackigen Frische und Frucht. Macht Lust auf mehr, macht Lust auf Leben.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand, Vergärung im Stahltank bei kühlen Temperaturen
Weingut Obrecht
Christian und Francisca Obrecht übernahmen das Weingut, damals noch Weingut zur Sonne ganz jung und voller kreativer Ideen 2006 von Christians Eltern. Jung und dennoch mit Erfahrung von Kindsbeinen an. Christian, die 5. Generation Obrecht, wusste bereits als kleines Kind, dass er den Betrieb von seinen Eltern später einmal übernehmen möchte. Und auch Francisca, Landwirtin und Biotechnologin, war dem Schaffen mit der Natur bereits von jeher tief verbunden. Ihre Wege wurden während der Ausbildung in Wädenswil eins.
TERROIR
Die Trauben kommen von der Reblage "Jenins". Sie wachsen hier auf sandigen Lehmböden, die von Kieselkalk geprägt sind. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet. Der Rhein hat einen stark mildernden Einfluss, im Winter mindert er die Frostgefahr, im Sommer die übermässige Hitze und Trockenheit.
