CHF 52.00
L'Equilibrista Blanco DO
CHF 52.00
2015150cl
20 Stück verfügbarFlaschen oder 3er Karton
Reife, feminine Eleganz mit einer verruchten Seite. Helles Bukett mit grosser Weite, Südfrüchte und Aprikosen, zeigt sich dann auch aufreizend, leicht oxidative Noten. Am Gaumen sehr weich und weit. Verführerische Balance, sanfte Fülle, spielt, zeigt nach und nach auch einen verruchten Charakter, Toast, Hefe, Mandeln. Sehr verführerisch.
Vinifikation
Assemblage wird in französischen Barriques vergoren, ausgebaut und 6 Monate gelagert.
Ca N'Estruc
Die Geschichte des Weinguts reicht lange bis ins 19. Jahrhundert zurück. Doch die Geschichte allein lässt sich nicht trinken – und auch nicht verkaufen, wenn die Qualität nicht stimmt. 1996 haben es die heutigen Eigentümer übernommen.
TERROIR
Die Weinberge sind auf 165m über dem Meeresspiegel an den Ausläufern des Montserrat und vor den zu kühlen Nordwinden geschützt gelegen. Frische Sommer und milde Winter sowie hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verleihen den Weinen Schwung und aromatische Fülle.
