Ein zierliches, fesches, und beherztes Fräulein. Florale Noten, Heu, und eine ganz sanfte, helle auch exotische Frucht, mit einem sanften Wesen, das zunächst federleicht scheint, doch mit Verve und Persönlichkeit, die leicht mineralischen, etwas herben, grassigen Noten zeigen sich nun deutlicher. Am Gaumen wieder diese feine und doch beherzte Art, feminin, geschmeidig und mit heller süsser Frucht, Südfrüchte, und eine unerschrockene, direkte Art, wieder Heu und eine schöne, lebendige Mineralität. Heisa – was für ein schöner Heida, wie alle Weine aus der Kollektion von Chandra Kurt ein wunderbares Zusammenspiel von Herkunft und Rebsorte.
Vinifikation
Selektive Lese. Sanfte pneumatische Pressung, langsame, temperaturkontrollierte Vergärung mit sanftem Umpumpen und lange Maischestandzeit, Ausbau und Reifung im Stahltank.
