Intensiv, vielseitig, frisch, mit blumig-fruchtigem Duft von weissen Tulpen, Lindenblüte, grünem Apfel und Lychee. Am Gaumen eine Geschmacksexplosion und doch mild und frisch, ein unglaubliches Spiel mit langem Abgang getragen von den vielseitigen Aromen. Kühl im Weinglas ist er ein perfekter Aperitif oder wunderbar zu weissem Fisch.
Vinifikation
Sake aus Gohyakumangoku-Reis mit einem Poliergrad von 50% gebraut.Volumen
15.5%
