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CHF 38.50
Pinot Noir "vom Lindenwingert" AOC Bio
CHF 38.50
202375cl
240 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Jugendlicher Zauber. Dies ist ein irdisches und doch himmlisches Geschöpf. Regelrecht bezaubernd wie diese, leichte, klare fast naive Pinot-Frucht unberührt und ruhig über den Kräutern und dem Unterholz zu schweben scheint, fernab von allen Lasten und Qualen des Alterns, mit schwärmerischer Weite und Harmonie, ein Hauch Sahne. Am Gaumen sanft und weich, fast verträumt, saftige helle, rote und leichte Frucht, darin eine zarte Erregung, jugendliche Frische und merklich Tannine, noch unschuldig und doch schon mit einer sehnsüchtigen Leidenschaft und Eleganz. So selbstverständlich zart und schön – grosse Klasse zu diesem Preis!
Vinifikation
Sehr selektive Lese von Hand. Vergärung im Holz, geringe Extraktion (von Hand), Ausbau für 9 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern aus dem Burgund.
Sprecher von Bernegg
Eine Perle, die erst vor kurzem entdeckt wurde. Auf dem Weingut wird erst seit 30 Jahren eigener Wein bereitet. In 2008 hat schliesslich Jan Luzi als Angehöriger, aber auch Quereinsteiger das kleine Weingut mit gerade einmal 2 ha Rebfläche übernommen und sich mit seinen unmittelbaren, echten und vor allem: grossartigen Weinen bereits einen festen Platz unter den Grössen der Bündner Herrschaft gesichert. Bereits heute nicht mehr aus der Bündner Herrschaft wegzudecken!
TERROIR
Viel Sonnenschein und die warmen Föhnwinde lassen hier in der Höhe die Trauben gut ausreifen. Hohe Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht fördern zudem die aromatische Tiefe und bewahren die Frische. Die Weine zeigen sich lebendig, mit klarer Frucht und tiefer Würze.
