Artikel-Nr. 19025

Meruge DOP

2020
CHF 37.00
Meruge DOP
Meruge DOP
CHF 37.00
202075cl
67 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Elegante Dame. Sehr harmonisches, stillvolles Bukett mit dunklen Früchten wie Kirschen und Zwetschgen, Zedern, Tabak und ätherischen Noten. Am Gaumen sehr sanft und kühl, transparent an der Oberfläche mit einem warmen, dunklen Herz. Feminine Eleganz statt männlicher Statur. Ein nobler Wein.
Vinifikation
Sehr geringe Erträge. Selektive Lese von Hand. Kaltmazeration und Fermentation der teilentrappten Beeren. Reifung für 12 Monate in französischen Barriques.
Volumen
14%
Terroir von Lavradores de Feitoria
Lavradores de Feitoria

Dirk van der Niepoort war einer der ersten, die das grosse Potential des Douro-Tal für Rot- und Weisswein erkannt haben. Er hat nicht lange gefackelt und gemeinsam mit zahlreichen Weinbauern aus dem gesamten Douro-Tal eine Art Genossenschaft gegründet – Lavradores de Feitoria. Heute zählen 18 Quintas sowie ein Team aus exzellenten Önologen zu dem Verbund. Sie übernehmen auch die Funktion unabhängiger Verkoster und Einkäufer und bewerten alle Lots der Weinbauern einzeln. Erst dann wird entschieden, ob die Trauben und Moste den hohen Ansprüchen genügen und wie sie weiterarbeitet werden sollen. Nur aus den besten Lagen und in sehr guten Jahren werden Quintas-Abfüllungen wie der Meruge erzeugt. Die strenge Selektion und das gemeinsame Interesse motiviert die Weinbauern immer wieder, das Beste aus ihren Weinbergen herauszuholen. Es ist eine Gemeinschaft, man hilft sich, tauscht sich aus und spornt sich gegenseitig an. Doch ohne Führung geht es auch hier nicht. Die Önologen Paulo Ruao, Olga Martins, die Ehefrau von Jorge Moreira (Poeira) sowie Dirk van der Niepoort haben die Zügel fest in der Hand. Der grosse nationale und internationale Erfolg der Gemeinschaft ist nicht zuletzt auch ihrem grossen Wissen und Geschick zu verdanken. Die Weine sind aus der portugiesischen Gastronomie nicht mehr wegzudenken und finden sich auch in den Kellern zahlreicher Spitzenrestaurants.

TERROIR
Die Trauben stammen von zwei Weinbergen im Cima Corgo zwischen Pinhao und San Joao de Pesqueira am linken Ufer des Douro. Die Rebanlagen befinden sich auf 350m bis 400m Höhe und sind nach Osten ausgerichtet – ein Vorteil in dem heissen Douro -Tal. Auf den verwitterten Schiefer- und Granitböden können so trotz des kontinentale n Klimas elegante und finessenreiche Weine entstehen.
Terroir Lavradores de Feitoria

Empfehlungen für dich