CHF 99.00
La Mujer Cañon DO
CHF 99.00
202175cl
56 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Lustvoll, expressiv, feminin. Viel Charme und Sex-Appeal, dralle, saftige Frucht, frei und expressiv, mit mehr Luft immer mehr Tiefe, mineralisch Frische. Am Gaumen wieder viel Charme, schwebt weich am Gaumen, streichelt, rote Frucht, dabei leicht und transparent, nun mit mehr Biss, würzig, pfeffrig, fliegt nun regelrecht lange davon, süsse Frucht, würzig. Wunderbar verführerisch und aufregend.
Vinifikation
Sehr selektive Lese von Hand. Sehr lange Kaltmazeration und temperaturkontrollierte Vergärung in Fudern, Reifung für 12 Monate in grossen französischen Eichenholzfässern (500 und 600l).