CHF 29.50
El Hombre Bala DO
CHF 29.50
202175cl
80 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Gentleman und Abenteurer mit Mut und Charme. Wirkt ruhig, furchtlos, zunächst etwas karg, zeigt dann nach und mehr, zunächst animalische und auch herbe Töne, Lakritze, Kräuter, dann wacher und wärmer mit viel Charme. Am Gaumen nun der Ritt auf der Kanonenkugel, sofort viel Biss, schnell und klar, voll Tatendrang, dazu eine runde, saftige Frucht, dabei immer mit mehr Geist als schiere Kraft. Abenteuer in der Flasche.
Vinifikation
Sehr selektive Lese von Hand. Kaltmazeration und temperaturkontrollierte Vergärung in Fudern, Reifung in grossen französischen Eichenholzfässern.