Aktion
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Calados del Puntido DOCa
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2017150cl
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Romantischer Abenteurer. Verströmt gleich eine wunderbare Lagerfeueratmosphäre, warm und ruhig, doch das Abenteuer ganz nah, viel Erde, Torf, Asche, dabei gleichermassen wollig und wärmend, Creme, Karamell, Kaffee und Nüsse, und immer wieder ein frischer Wind, Pflanzen – und immer präsent die schönen Erinnerungen, süsse, dunkle Beeren. Am Gaumen wieder dieser gelassene und friedliche Abenteurer, saftige, süsse Blaubeeren, schwarze Johannisbeeren, erdige warme Würze, aber auch der Kerl in ihm, der zupackt, den Gefahren trotzt, mitsmarter Kraft, reichlich körnige Tannine, sehr vital, immer bereit, mineralisch herb und frische Säure, aber immer noch mit diesem Abenteurer-Charme. Hut ab – bzw. Hut auf – und rein ins Glas! Macht mindestens so viel Spass wie ein Ritt mit dem Land Rover!
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Ausbau für mind. 16 Monate in französischen Barrique-Fässern.