CHF 17.30
Rotes Handgemenge
CHF 17.30
202075cl
369 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
The Pleaser. Frische Zwetschgen, Heidelbeeren, etwas Unterholz und verregneter Wald im Sommer, sehr frisch am Gaumen, mit leichter Spritzigkeit, eher um etwas kühler zu trinken. Schöner Sommerrotwein, zum Plättli, Pilzgerichten oder im Winter ebenfalls leicht gekühlt zu Raclette und Fondue. Sehr vielseitig und für viele Gelegenheiten.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Natürliche Vergärung mit weinbergseigenen Hefen im Gärständer bei maximal 28°, sanfte Pressung nach 7-12 Tagen, biologischer Säureabbau, Ausbau für 12 Monate in grossen, traditionellen Holzfässern (500-3000L).