CHF 13.00
Protocolo Tinto "Organico" VdT Bio
CHF 13.00
202075cl
184 Stück verfügbarFlaschen oder 12er Karton
Ist überhaupt noch jemand normal hier? Ja, der hier, der ist zufrieden, bei Kräften, hat so eine gesunde Ausstrahlung, saftige unbeschwerte dunkle Frucht, ein wenig Grummeln, sonor, nicht übertrieben reinlich, Hauch animalisch. Am Gaumen wieder unverkopfte Offenheit, saftige, dunkelrote bis violette Frucht, Kräuter, mit unprätentiösem Charme und ohne Allüren, der ist voll da und macht es einem mit seiner offenen, menschlichen Art ganz einfach. Eine schöne, unkomplizierte Gesellschaft, die man einfach gerne und sorglos geniesst!
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Temperaturkontrollierte Vergärung, 8 Tage Mazeration, Ausbau in gebrauchten Eichholzfässern
Dominio de Eguren
Die Familie Eguren betreibt seit weit über 100 Jahren Weinbau in der vierten Generation und besitzt mehrere Weingüter, insbesondere in den Regionen Rioja und Toro. In ihrem Projekt Dominio de Eguren in der Region Alava in La Mancha widmen sie sich ganz den alltäglichen Freuden, Weinen, die bereits für einen sehr ökonomischen Preis viel Freude bereiten.
TERROIR
Die Weinberge befinden sich in Kastilien in der RegionAlava und liegen bei fast 1000m über dem Meer. Das Klimaist mediterran mit kontinentaler Prägung. Die hohenTemperaturschwankungen fördern die aromatische Tiefeder Weine. Der Boden ist von Lehm und etwas Kalk geprägt,was den Weinen eine saftige Frucht verleiht.
