CHF 15.50
Primitivo "Orion" Salento IGT
CHF 15.50
202075cl
12 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Kleiner Verführer, sympathisch, natürlich und ohne dick aufzutragen. Einnehmendes freundliches Hallo, sehr lustvolle, saftige und süsse, rote, dunkle Frucht, aufgestellt, dahinter Gewürze, leicht pfeffrig. Am Gaumen mit Verführungskünsten, sanft, mit reichlich süsser Frucht schmeichelnd, aber auch mit Pfiff und Witz Nachdruck verleihend, lebendige Frische und pfeffrig pikant, schmeichelnde Tannine. Sehr sympathischer Kerl mit Charme und Witz für alle Gelegenheiten.
Vinifikation
Lese und Sortierung von Hand. Die temperaturkontrollierte Vergärung der entrappten Beeren erfolgt in Stahltanks, die malolaktische Gärung und 6 monatige Reifung in Barriques.
Masseria Li Veli
Die Masseria Li Veli befindet auf der Salento-Halbinsel, der Absatz des Italien-Stiefels. Von dem alten landwirtschaftlichen Zentrum hat man einem trauhaften Blick auf die beiden Meere Adria und Golf von Tarent. Es ist ein magischer Ort, nicht nur für Menschen.
TERROIR
Die Trauben stammen von jungen Reben aus Cellino San Marco. Die Rebanlagen befinden sich auf 70m über dem Meer und sind nach Westen und Süd-Westen ausgerichtet. Während es am Tag sehr heiss werden kann, kühlen am Abend die Winde vom Meer. Die Böden sind von Ton und Kalk geprägt, was den Weinen neben der reifen Frucht auch eine gute Struktur und Leben mitgibt.
