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CHF 26.00
Merlot Veronese "Clos Roareti" IGP
CHF 26.00
202175cl
240 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Drama-Queen – wunderbar wie vielgesichtig dieser Wein ist, die schöne Würze trägt die weiche, süsse helle rote Frucht, anschmiegsam, auch Kokos, wechselt aber schnell zu einer dominanten, forschen Haltung, etwas härter nun, frischer, herber, pflanzliche Noten, dunkle, herbe Würze, Asche. Am Gaumen noch diese feine Gestalt, elegante Struktur, aber erregt, fast in Rage, herbe Tannine, dunkle forsche Würze, dunkle Erde, rauchig, Asche, Lakritze, dabei nicht schwer, lässt sich bis zum Schluss kaum besänftigen, herbe Frische, dramatisch, direkt. Ist man nicht betroffen, ist s ein wunderbares Schauspiel, wunderbare Frische und Spiel, dazu die forschen, herben Seiten. Auch der Merlot muss mal aus sich raus!
Vinifikation
Lese von Hand, sehr strenge Selektion. Fermentation der entrappten Beeren in Stahltanks. Ausbau und Reifung für 1 Jahr in vorwiegend gebrauchten Eichenholzfässern. Nur sehr grobe Filtration vor Füllung. 2 Jahre Flaschenreife vor Vermarktung.
Guerrieri Rizzardi
In der Familie reicht der Weinbau bis in 17 Jahrhundert zurück, und das gerade im Valpolicella Classico in Venetien, wo es mit und neben den wunderbaren historischen Gärten in Pojega den Anfang nahm, dazu die grossen Weinberge im Bardolino, Soave & Adige. Das hier Grösse nicht mit Quantität, sondern mit Qualität gleichzusetzen ist, das weiss man schon lange und weitherum. Die Ehrung und Würdigungen nicht nur der Weine sind zahlreich, auch die Familienmitglieder wurden bereits seitens des italienischen Staats für ihre grossen Verdienste geehrt! Die Weine tragen eine Grösse in sich, eine reife Eleganz und Persönlichkeit, die ihresgleichen sucht, Persönlichkeiten die beglücken, viel geben, aber auch herausfordern, grosse Weine!
TERROIR
Die Trauben stammen von alten Reben aus der ummauerten Monopol-Cru-Lage Clos Roareti mit Kalksteinen und sehr hohen Lehmanteilen. Viel Sonne, aber auch kühlende Winde vom nahen Gardasee sowie hohe Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht verleihen den Weinen die grosse Eleganz.
