Artikel-Nr. 14675

El Hombre Bala DO

2018
CHF 59.00
El Hombre Bala DO
El Hombre Bala DO
CHF 59.00
2018150cl
33 Stück verfügbarFlaschen oder 3er Karton
Gentleman und Abenteurer mit Mut und Charme. Wirkt ruhig, furchtlos, zunächst etwas karg, zeigt dann nach und mehr, zunächst animalische und auch herbe Töne, Lakritze, Kräuter, dann wacher und wärmer mit viel Charme. Am Gaumen nun der Ritt auf der Kanonenkugel, sofort viel Biss, schnell und klar, voll Tatendrang, dazu eine runde, saftige Frucht, dabei immer mit mehr Geist als schiere Kraft. Abenteuer in der Flasche.
Vinifikation
Sehr selektive Lese von Hand. Kaltmazeration und temperaturkontrollierte Vergärung in Fudern, Reifung in grossen französischen Eichenholzfässern.
Volumen
14.5%
Uvas Felices | Comando G

Bisher keine lange Geschichte, doch umso erfolgreicher und dynamischer sind die drei jungen Weinfreaks und -fachmänner Fernando García von Bodegas Marañones, Daniel G. Jiménez Landi von Bodegas Jiménez Landi und Marc Isart von Bodegas Bernaveleva mit ihrem Projekt Comando G seit 2008. G – Garnacha – soll es sein, nur Garnacha, grossartig und eigenständig. Bis heute bewirtschaften die drei nur wenige Parzellen mit alten Garnacha-Reben aus der Sierra de Gredos nach biodynamischen Prinzipien. Hier zählt nur das Terroir. Commado G steht für faszinierend eigenständige Weine, mal voll expressivem Charme, mal mit dem Charakter eines einsamen Wolfes. Weine, die unglaubliche Geschichten erzählen. Nur in homöopathischen Mengen verfügbar und doch in aller Munde.

TERROIR
Die Trauben stammen bis 90-jährigen Garnacha-Reben aus der Sierra de Gredos im Osten von Madrid. Die Reben stehen auf etwas sandigen und vom Granit geprägten Böden. Die Bewirtschaftung erfolgt gemäss biodynamischen Prinzipien. Das Klima ist kontinental geprägt, eher rau und aufgrund der grossen Höhe von über 800m.ü.M. nicht zu heiss im Sommer. Damit reifen die Trauben gleichmässig und langsam aus. Hier entstehen aus der Garnacha gleichermassen lustvolle wie frische und gut strukturierte Weine.
Terroir Uvas Felices

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