Fine Wine
OC6
GL
F
CO
CHF 54.00
5 Stück verfügbarFlaschen
Zustandslegende
Condition
OWC Original Wooden Case
OC Original case
Loose Bottle without original case
Label conditions
SBL Slightly Bad Label
BL Bad Label
GL Good Label
Fill level
IN Into Neck
VTS Very Top Shoulder
TS Top Shoulder
HS High Shoulder
MS Midshoulder
F Full
Condition of capsule
CD Capsule Damaged
CSD Capsule Slightly Damaged
CO Capulse OK
Harmonie pur - Zarte Frucht von Meunier, straffe Struktur von Pinot Noir, knackige Frische vom Solessence-Blend
Vinifikation
Vergärung zu 70% in Stahltanks und zu 30% in Holzfässern, keine Schönung oder Filtration, der Solessence-Blend wird mit rot gekeltertem Pinot Meunier und Pinot Noir versehen, nach der zweiten Gärung auf der Flasche Reifung über 2 Jahre auf der Hefe. Dosage 2g/L
