Artikel-Nr. 12321
Rot Cuvée No 2 Alkoholfreier Wein Edition Mas Que Vino
CHF 19.50
Rot Cuvée No 2 Alkoholfreier Wein Edition Mas Que Vino
CHF 19.50
75cl
866 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Ruhiger Herbsttag, die tiefstehende Sonne scheint durch die Bäume, dieser ruhige feuchte Duft, helle rote Frucht, braun das Laub am Boden, Holz, glasklar in der kühlen Luft. Am Gaumen kein Mief, kein Dunst, da ist dieses wunderbar zarte Herbstlicht, durchscheinende, frische, klare rote ins braune gehende Frucht, fast körperlose Kühle, atmet so frei, weich am Boden das braune Laub, geht darüber immer leichter, diese feine Säure, bis nur noch die klare, schwerelose rote Frucht bleibt. Grossartig, so transparent und unglaublich fein, löst sich förmlich auf in Luft und Kirsche, und man weiss es einfach: das ist es! Keine Reue, kein Kater!
Vinifikation
Grundwein von Bodegas Más Que Vinos aus Cabañas de Yepes, Toledo. Der Alkohol wird mit dem Verfahren der Vakuumdestillation bei nur 28 Grad entzogen, was die natürlichen Aromen bewahrt.
Kolonne Null
Wir haben uns so durchgetrunken durch die freudlose Welt der alkoholfreien Weine. Grässlich! Betrunken wird man auch nicht, nicht mal fett! Wenn er doch nur schmecken würde! Und so deprimiert, da erschienen plötzlich Moritz Zyrewitz und Philipp Rössle, Städter, die da alkoholfreien Wein machen! In Berlin!
TERROIR
Die verschiedenen Parzellen aus Kalk und Lehm befinden sich auf der Höhe von 750 Meter über Meer. Extremes kontinentales Klima.
