Rothschild & Concha y Toro
Zwei Welten, zwei Kulturen, zwei Dynastien durch den Wein vereint und hier im Speziellen durch einen Wein mit den höchsten Qualitätsansprüchen beider Seiten verbunden. Almaviva – das sind zwei grosse Traditionen, die Exzellenz in Form von höchstem Genuss nicht nur versprechen, sondern garantieren.
Eine französisch-chilenische Vision
Terroir und Klima
Die 60ha Weinberge befinden sich in bester Lage des Maipo-Tals auf 650m.ü.M. Das Maipo-Tal verläuft zwischen Anden im Osten und dem Pazifik im Westen, unweit der Hauptstadt Santiago de Chile. Der gleichnamige Fluss mildert die Klimaextreme von heissen, trocken Sommer sowie sehr kalten Wintern ab. Nicht selten liegt Schnee im Winter. Hier im nördlichsten Teil des Tals ist der Einfluss der hohen Berge markant. Grosse Temperaturunterschiede zwischen Tage und Nacht sorgen für eine langsame Reife und somit für ausgeprägte Aromatik sowie viel Frische in den Weinen. Die Böden sind karg und felsig, mit einer Mischung aus sandigem Lehm im Untergrund, bedeckt von Kies und Geröll, die für eine hervorragende Drainage sorgen und gleichzeitig Wärme in kühleren Jahreszeiten speichern. Die Region ist für ihre optimalen Bedingungen für Cabernet Sauvignon bekannt und gilt als Wiege des Weinbaus in Chile.