Risky Grapes

Risky Grapes ist ein Zusammenschluss von jungen, wilden Önologen aus den U.S.A, Argentinien und Spanien. Überzeug vom grossen Potential der Bobal haben sie sich kein geringeres Ziel gesetzt als der unterschätzten Rebsorte zu mehr Anerkennung zu verhelfen und die Herzen der Weinliebhaber zu erobern. Das sind grosse Ziele und dazu reicht es nicht aus, ein gutes Terroir zu finden und mit dem Finger zu schnippen. Die Rebgärten werden manuell gepflegt und biologisch bewirtschaftet und kein Aufwand wird gescheut. Mit ihren fleissigen Händen und ihrem flexiblen Geist haben sie schon viel erreicht. Die frischen und saftigen Weine geben ihnen jedenfalls Recht – mehr Wein für dieses Geld ist einfach nicht möglich, und mehr Bobal schon gar nicht.