Domaine Jardin Cosmique

Wenn jemand ohne entsprechende Familie und Erbe mit dem Weinbau beginnt, klein und fein, dann ist es Passion, eine Entscheidung des Herzens, und ein starker Wille. Und so ist es hier. Was Nadja Bleuler anfasst, das verwandelt sie mit Geschick und Weitsicht – einige Mitarbeit auf biodynamisch arbeitenden Weingütern auf Ibiza, im Priorat und im Burgund gingen dem eigenen Projekt voraus – in Gold bzw. Grün, und das ohne moralischen Finger. Ob hauptberuflich in der Finanzbranche, oder nebentätig im Weinberg, sie strebt nach dem Schönen und Guten für Gemeinschaft, Gebiet, Geist und Gaumen – konkret: nachhaltig produzierter, feinsinniger, frischer Burgunder. Schon der erste Jahrgang 2019 eine Bereicherung für den Schweizer Pinot.