Baron Longo
Der Weinbau reicht hier mehrere Jahrhundert zurück. Wo die Ahnen einst visionär Genossenschaften gründeten, um bei den kleinteiligen Besitzverhältnissen überhaupt Weinbau möglich zu machen. So hat sich jüngst mit Anton Baron Longo zu Wellenburg und Langenstein erneut ein Visionär – also einer, der vor anderen sieht, was möglich ist und danach greift - durchgesetzt und ab 2012 wieder mit dem eigenen Weinbau begonnen. Dass er aber in so kurzer Zeit nicht nur herausragende, mal feinsinnige, mal feinfühlig ausdrucksstarke Weine in die Flasche bringt und die Umstellung der 20 ha auf biodynamischen Weinbau (Demeter 2023) sowie eine nachhaltige Unternehmensführung schafft, das ist so unglaublich wie wahr und ermutigend. Der neue, helle Stern am Südtiroler Weinhimmel.
Anton Baron Longo
"Ich gehe meinen eigenen Weg"
Terroir
Die biodynamisch bewirtschaftete, kalkreiche Lage liegt 1050m hoch. Im kontinentalen eher kühlen Klima mit kalten Wintern und warmen Sommern sowie extremen Tag-Nacht-Temperaturunterschieden reifen die Trauben aromatisch mit knackiger Frische aus.